Michelle Mendes Antunes
Pitada de Sabor: Creme de Abobora Trufado
A Trufa é uma espécie de fungo que cresce sobe a terra, próximo às raízes de castanheira e carvalhos e são encontradas principalmente na...
Pitada de Sabor: Mousse de Cappuccino
Esse docinho é super prático, daqueles que mistura tudo e leva à geladeira.
Faça uma xícara de cappuccino ou chococino, na maquina ou de pozinho....
Pitada de Sabor: Bolinho de Risoto
Risoto é um prato que não só aprendemos a apreciar, mas também a amar, mas mesmo fazendo tantas vezes um dia a gente acaba...
Pitada de Sabor: Camarão no Coco Ralado
Esta receita é bem caribenha, muito comum também no litoral dos Estados Unidos.
Tire a casca e limpe 300g de camarões médios a grandes, tempere...
Pitada de Sabor: Pesto Rosso
Pesto é um molho de origem Italiana, mas já havia uma preparação na Grécia antiga feita de forma semelhante, com ingredientes esmagados em um...
Pitada de Sabor: Maffins de Queijo
Apesar de ser muito popular nos Estados Unidos o Muffin é de origem Inglesa, se difundiu pela Europa e só mais tarde na América.
Muitas...
Pitada de Sabor: Ovo Escocês
Há muitas variações desta receita que se espalha pela, Escócia, Reino Unido e países próximos, onde são vendidos até em lojas de conveniência.
São feitos...
Pitada de Sabor: Patê de atum defumado
Descobrimos esse atum defumado da Gomes da Costa que é uma delícia, fica bom até com arroz e tomate!!!
Para o patê escorra bem óleo...
Pitada de Sabor: Chucrute Rápido
O Chucrute é uma conserva de repolho de origem alemã, onde as folhas são fermentadas apenas com sal por dias. Algumas receitas levam vinho...
Pitada de Sabor: Bolinhos de Canjiquinha
Em uma panela grande coloque 1 xícara de canjiquinha e 1 litro de água, deixe cozinhar até quase secar.
Quando a canjiquinha estiver bem cozida,...
