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LeiteVerifique a qualidade dos alimentos que você compra

O Município fiscaliza fabricantes, transportadores e revendedores para garantir a qualidade dos produtos. Entretanto, a população também deve ficar atenta, observar e fiscalizar outras questões:

 
– Observar a higiene na manipulação, acondicionamento, instalações e conservação dos alimentos;
– Frios e derivados do leite devem ser estocados em balcões ou vitrines frigoríficas;
– Observe bem o prazo de validade;
– Verifique se o leite está devidamente acondicionado no freezer, abaixo do nível da tampa;
– Não compre frios e/ou laticínios com embalagens danificadas;
– Verifique se estes produtos estão separados de produtos com sabor ou odor desagradável e/ou estranho;
– Observe se os produtos tem o rótulo ou carimbo de inspeção;
– Verifique se as máquinas de fatiar estão devidamente protegidas e limpas;
– Observe o asseio dos funcionários;
– Verifique se há presença de animais vivos nas dependências internas do estabelecimento;
– Observe se os funcionários manipulam os produtos e dinheiro alternadamente sem a devida esterilização;
– Verifique a limpeza e conservação de paredes, teto e piso.

 
Fiscalizando juntos, conseguiremos evitar problemas de contaminação alimentar por frios e laticínios. Para mais informações é só entrar em contato através do número (37) 3241-4999, ramal 224 ou 228.

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